基本原則及概念

（一）基本概念：

1.商店建筑是為商品直接進(jìn)行買賣和提供服務(wù)供給的公共建筑，是有店鋪的、供銷售商品所用的商店，綜合性建筑的商店部分也包括在內(nèi)，主要包括購(gòu)物中心、商場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)（超市）、菜市場(chǎng)、書店、藥店等。

2.商店建筑的規(guī)模應(yīng)按單項(xiàng)建筑內(nèi)的商店總建筑面積進(jìn)行劃分，可分為小型、中型和大型商店建筑，并應(yīng)符合下表規(guī)定：

表1

（二）基本原則：

1.商店建筑有其特定的功能需求，其建筑防火要求及消防設(shè)施的設(shè)置，應(yīng)滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》以及相關(guān)的系統(tǒng)類技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求。

2.總建筑面積超過20000㎡的商店(商場(chǎng))建筑，商業(yè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的建筑面積超過15000㎡的綜合樓，屬于重要公共建筑物。

3.商店和其他功能建筑合建的綜合性建筑，除商店建筑部分應(yīng)符合商店建筑的相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)外，其他部分的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4.商店建筑附屬自用的辦公室等輔助功能場(chǎng)所，不影響商店建筑的定性。

5.特定功能的商店建筑，依據(jù)特定規(guī)范要求執(zhí)行。

滅火救援

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，滅火救援設(shè)施應(yīng)參照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》確定。其中，占地面積大于3000m2的單、多層商店建筑應(yīng)設(shè)置環(huán)形消防車道，確有困難時(shí)，可沿建筑的兩個(gè)長(zhǎng)邊設(shè)置消防車道。

建筑分類及耐火等級(jí)

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，建筑分類和耐火等級(jí)參照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》確定，其中，建筑高度大于50米的公共建筑、建筑高度24m以上部分任一樓層建筑面積大于1000㎡的商店建筑、以及高層建筑中的重要公共建筑等，屬于一類高層民用建筑。

建筑層數(shù)

（一）商店建筑、展覽建筑采用三級(jí)耐火等級(jí)建筑時(shí)，不應(yīng)超過2層；采用四級(jí)耐火等級(jí)建筑時(shí)，應(yīng)為單層。營(yíng)業(yè)廳、展覽廳設(shè)置在三級(jí)耐火等級(jí)的建筑內(nèi)時(shí)，應(yīng)布置在首層或二層；設(shè)置在四級(jí)耐火等級(jí)的建筑內(nèi)時(shí)，應(yīng)布置在首層。

（二）營(yíng)業(yè)廳、展覽廳不應(yīng)設(shè)置在地下三層及以下樓層。地下或半地下營(yíng)業(yè)廳、展覽廳不應(yīng)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存和展示甲、乙類火災(zāi)危險(xiǎn)性物品。

（三）菜市場(chǎng)采用三級(jí)耐火等級(jí)建筑時(shí)，不應(yīng)超過2層；采用四級(jí)耐火等級(jí)建筑時(shí)，應(yīng)為單層；設(shè)置在三級(jí)耐火等級(jí)的建筑內(nèi)時(shí)，應(yīng)布置在首層或二層；設(shè)置在四級(jí)耐火等級(jí)的建筑內(nèi)時(shí)，應(yīng)布置在首層。

（四）商店建筑采用木結(jié)構(gòu)建筑時(shí)，應(yīng)采用單層木結(jié)構(gòu)建筑。

建筑平面布置及防火分隔措施

（一）托兒所、幼兒園的基地不應(yīng)與大型公共娛樂場(chǎng)所、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等人流密集的場(chǎng)所相毗鄰。

（二）經(jīng)營(yíng)、存放和使用甲、乙類火災(zāi)危險(xiǎn)性物品的商店、作坊和儲(chǔ)藏間，嚴(yán)禁附設(shè)在民用建筑內(nèi)。

（三）除為滿足商店建筑使用功能所設(shè)置的附屬庫(kù)房外，商店建筑內(nèi)不應(yīng)設(shè)置生產(chǎn)車間和其他庫(kù)房。

（四）商店（市場(chǎng)）建筑物之間不應(yīng)設(shè)置連接頂棚，當(dāng)必須設(shè)置時(shí)應(yīng)符合下列要求：

1.消防車通道上部嚴(yán)禁設(shè)置連接頂棚；

2.頂棚所連接的建筑總占地面積不應(yīng)超過2500㎡；

3.頂棚下面不應(yīng)設(shè)置攤位，堆放可燃物；

4.頂棚材料的燃燒性能不應(yīng)低于B1級(jí)；

5.頂棚四周應(yīng)敞開，其高度應(yīng)高出建筑檐口1.0m以上。

（五）商店建筑可按使用功能分為營(yíng)業(yè)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)和輔助區(qū)等三部分。商店建筑的內(nèi)外均應(yīng)做好交通組織設(shè)計(jì)，人流與貨流不得交叉，并應(yīng)按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016的規(guī)定進(jìn)行防火和安全分區(qū)。

（六）商店的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)采用耐火極限不低于3.0h的隔墻與營(yíng)業(yè)、辦公部分分隔，通向營(yíng)業(yè)廳的門應(yīng)為甲級(jí)防火門。

（七）超大城市綜合體中，商業(yè)營(yíng)業(yè)廳每層的附屬庫(kù)房應(yīng)采用耐火極限不低于3 小時(shí)的防火隔墻和甲級(jí)防火門與其他部位進(jìn)行分隔。

（八）商店的易燃、易爆商品儲(chǔ)存庫(kù)房宜獨(dú)立設(shè)置；當(dāng)存放少量易燃、易爆商品儲(chǔ)存庫(kù)房與其他儲(chǔ)存庫(kù)房合建時(shí)，應(yīng)靠外墻布置，并應(yīng)采用防火墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板隔開。

（九）除為綜合建筑配套服務(wù)且建筑面積小于1000㎡的商店外，綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開；商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。

（十）營(yíng)業(yè)廳內(nèi)食品加工區(qū)的明火部位應(yīng)靠外墻布置，并應(yīng)采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與其它部位分隔。敞開式的食品加工區(qū)應(yīng)采用電能加熱設(shè)施，不應(yīng)使用液化石油氣作燃料。

（十一）商場(chǎng)、市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所，不應(yīng)布置在柴油發(fā)電機(jī)房、燃油或燃?xì)忮仩t房、油浸變壓器室、充有可燃油的高壓電容器和多油開關(guān)室等的上一層、下一層，也不應(yīng)貼鄰。）

（十二）公共建筑內(nèi)的客、貨電梯宜設(shè)置電梯候梯廳，不宜直接設(shè)置在營(yíng)業(yè)廳、展覽廳、多功能廳等場(chǎng)所內(nèi)。

（十三）學(xué)校宿舍建筑內(nèi)不應(yīng)布置與宿舍功能無關(guān)的商業(yè)店鋪。

防火分區(qū)

（一）一、二級(jí)耐火等級(jí)建筑內(nèi)的商店?duì)I業(yè)廳、展覽廳，當(dāng)設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)并采用不燃或難燃裝修材料時(shí)，其每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建筑面積應(yīng)符合下列規(guī)定：

1.設(shè)置在高層建筑內(nèi)時(shí)，不應(yīng)大于4000m2；

2.設(shè)置在單層建筑或僅設(shè)置在多層建筑的首層內(nèi)時(shí)，不應(yīng)大于10000m2；

3.設(shè)置在地下或半地下時(shí)，不應(yīng)大于2000m2。

（二）總建筑面積大于20000m2的地下或半地下商店，應(yīng)采用無門、窗、洞口的防火墻、耐火極限不低于2.00h的樓板分隔為多個(gè)建筑面積不大于20000m2的區(qū)域。相鄰區(qū)域確需局部連通時(shí)，應(yīng)采用下沉式廣場(chǎng)等室外開敞空間、防火隔間、避難走道、防煙樓梯間等方式進(jìn)行連通，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

1.下沉式廣場(chǎng)等室外開敞空間應(yīng)能防止相鄰區(qū)域的火災(zāi)蔓延和便于安全疏散，并應(yīng)符合《建規(guī)》的規(guī)定；

2.防火隔間的墻應(yīng)為耐火極限不低于3.00h的防火隔墻，并應(yīng)符合《建規(guī)》的規(guī)定；

3.避難走道應(yīng)符合《建規(guī)》的規(guī)定；

4.防煙樓梯間的門應(yīng)采用甲級(jí)防火門。

安全疏散和避難

（一）多層商店建筑的疏散樓梯，除與敞開式外廊直接相連的樓梯間外，均應(yīng)采用封閉樓梯間：

（二）設(shè)有人員密集場(chǎng)所的建筑內(nèi)的疏散樓梯宜通至屋面，且宜在屋面設(shè)置輔助疏散設(shè)施。

（三）商店建筑的公用樓梯、臺(tái)階、坡道、欄桿，應(yīng)符合《商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。

（四）除為綜合建筑配套服務(wù)且建筑面積小于1000㎡的商店外，綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開；商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。

（五）人員密集的公共場(chǎng)所、觀眾廳的疏散門不應(yīng)設(shè)置門檻，其凈寬度不應(yīng)小于1.40m，且緊靠門口內(nèi)外各1.40m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步。人員密集的公共場(chǎng)所的的室外疏散通道的凈寬度不應(yīng)小于3.00m，并應(yīng)直接通向?qū)挸ǖ貛А?/p>

（六）大型商店的營(yíng)業(yè)廳設(shè)置在五層及以上時(shí)，應(yīng)設(shè)置不少于2個(gè)直通屋頂平臺(tái)的疏散樓梯間。屋頂平臺(tái)上無障礙物的避難面積不宜小于最大營(yíng)業(yè)層建筑面積的50％。

（七）營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的柜臺(tái)和貨架應(yīng)合理布置，疏散走道設(shè)置應(yīng)符合《商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定，并應(yīng)符合下列要求：

1.營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的主要疏散走道應(yīng)直通安全出口；

2.主要疏散走道的凈寬度不應(yīng)小于3.0m，其他疏散走道凈寬度不應(yīng)小于2.0m；當(dāng)一層的營(yíng)業(yè)廳建筑面積小于500㎡時(shí)，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；

3.疏散走道與營(yíng)業(yè)區(qū)之間應(yīng)在地面上應(yīng)設(shè)置明顯的界線標(biāo)識(shí)；

4.營(yíng)業(yè)廳內(nèi)任何一點(diǎn)至最近安全出口的直線距離不宜大于30m，且行走距離不應(yīng)大于45m。

（八）營(yíng)業(yè)廳的安全疏散不應(yīng)穿越倉(cāng)庫(kù)。當(dāng)必須穿越時(shí)，應(yīng)設(shè)置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉(cāng)庫(kù)分隔。

（九）展覽廳、商店、候車（船）室、民航候機(jī)廳、營(yíng)業(yè)廳等開敞空間場(chǎng)所內(nèi)，當(dāng)疏散通道的兩側(cè)無維護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí)，疏散通道的位置應(yīng)予以確定，不應(yīng)隨意變更或占用。

（十）商店建筑的安全疏散距離應(yīng)符合《建規(guī)》規(guī)定，其中：

一、二級(jí)耐火等級(jí)建筑內(nèi)疏散門或安全出口不少于 2 個(gè)的觀眾廳、展覽廳、多功能廳、餐廳、營(yíng)業(yè)廳等，其室內(nèi)任一點(diǎn)至最近疏散門或安全出口的直線距離不應(yīng)大于 30m；當(dāng)疏散門不能直通室外地面或疏散樓梯間時(shí)，應(yīng)采用長(zhǎng)度不大于 10m 的疏散走道通至最近的安全出口。當(dāng)該場(chǎng)所設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，室內(nèi)任一點(diǎn)至最近安全出口的安全疏散距離可分別增加 25%。

（十一）商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營(yíng)業(yè)廳的建筑面積乘以表2規(guī)定的人員密度計(jì)算。對(duì)于建材商店、家具和燈飾展示建筑，其人員密度可按表2規(guī)定值的30%確定。

表2 商店?duì)I業(yè)廳內(nèi)的人員密度（人/㎡）

消防設(shè)施

（一）室內(nèi)消火栓系統(tǒng)：

1.高層商店建筑、建筑高度大于15m或體積大于5000m3的單、多層商店建筑，應(yīng)設(shè)置室內(nèi)消火栓系統(tǒng)。

2.人員密集的公共建筑、建筑面積大于 200m2 的商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)應(yīng)設(shè)置消防軟管卷盤或輕便消防水龍。

（二）自動(dòng)滅火系統(tǒng)：

1.單、多層商店建筑中，總建筑面積大于 500m2 的地下或半地下商店，以及任一層建筑面積大于 1500m2 或總建筑面積大于 3000m2 的商店，應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)。

2.高層商店建筑應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)。

3.以上情況，除規(guī)范另有規(guī)定和不宜用水保護(hù)或滅火的場(chǎng)所外，宜采用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。

（三）火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：

1.任一層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的商店建筑，總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。

2.設(shè)置機(jī)械排煙、防煙系統(tǒng)、雨淋或預(yù)作用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、固定消防水炮滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等需與火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)鎖動(dòng)作的場(chǎng)所或部位，應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。

（四）防煙排煙系統(tǒng)：

商店建筑屬于公共建筑，應(yīng)按《建規(guī)》有關(guān)公共建筑的要求設(shè)置防煙和排煙設(shè)施，具體設(shè)置要求應(yīng)依《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

（五）消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)：

1.商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，其消防應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，應(yīng)參照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》要求以及《商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》要求設(shè)置。其中：

（1）建筑面積大于200m2的營(yíng)業(yè)廳等人員密集的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置疏散照明系統(tǒng)。

（2）總建筑面積大于5000m2的地上商店、總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店，應(yīng)在疏散走道和主要疏散路徑的地面上增設(shè)能保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標(biāo)志或蓄光疏散指示標(biāo)志。

（3）大型和中型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳疏散通道的地面應(yīng)設(shè)置保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標(biāo)志或蓄光疏散指示標(biāo)志。

（4）大型和中型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳應(yīng)設(shè)置備用照明，且照度不應(yīng)低于正常照明的1/10。

（5）小型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳宜設(shè)置備用照明，且照度不應(yīng)低于30lx。

（6）一般場(chǎng)所的備用照明的啟動(dòng)時(shí)間不應(yīng)大于5.0s；貴重物品區(qū)域及柜臺(tái)、收銀臺(tái)的備用照明應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，且啟動(dòng)時(shí)間不應(yīng) 大于1.5s。

（7）大型和中型商店建筑應(yīng)設(shè)置值班照明，且大型商店建筑的值班照明照度不應(yīng)低于20lx，中型商店建筑的值班照明照度不應(yīng)低于10lx；小型商店建筑宜設(shè)置值班照明，且照度不應(yīng)低于5lx；值班照明可利用正常照明中能單獨(dú)控制的一部分，或備用照明的一部分或全部。

（8）當(dāng)商店一般照明采用雙電源(回路)交叉供電時(shí)，一般照明可兼作備用照明。

2.消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)的具體設(shè)置要求，應(yīng)依據(jù)《消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》確定。

3.商店各樓層的明顯位置應(yīng)設(shè)置安全疏散指示圖，指示圖上應(yīng)標(biāo)明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說明。

（六）滅火器：

1.商店建筑應(yīng)設(shè)置滅火器），其中：

（1）建筑面積在1000㎡及以上的經(jīng)營(yíng)易燃易爆化學(xué)物品的商場(chǎng)、商店的庫(kù)房及鋪面，應(yīng)按嚴(yán)重危險(xiǎn)級(jí)配置滅火器。

（2）建筑面積在1000㎡以下的經(jīng)營(yíng)易燃易爆化學(xué)物品的商場(chǎng)、商店的庫(kù)房及鋪面，百貨樓、超市、綜合商場(chǎng)的庫(kù)房、鋪面等，可按中危險(xiǎn)級(jí)及以上等級(jí)配置滅火器。

（3）日常用品小賣店及經(jīng)營(yíng)難燃燒或非燃燒的建筑裝飾材料商店，可按輕危險(xiǎn)級(jí)及以上等級(jí)配置滅火器。

2.滅火器的具體設(shè)置要求，應(yīng)依據(jù)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》確定。

（七）其他：

1.防火卷簾門兩側(cè)各0.5m范圍內(nèi)不得堆放物品，并應(yīng)用黃色標(biāo)識(shí)線劃定范圍。

2.任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑、室外消防用水量大于 25L/s 的其他公共建筑的非消防用電負(fù)荷宜設(shè)置電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)。

3.對(duì)于大型和中型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳，線纜的絕緣和護(hù)套應(yīng)采用低煙低毒阻燃型。

4.大中型商店建筑的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)導(dǎo)線明敷設(shè)時(shí)，應(yīng)穿金屬管、可撓金屬電線導(dǎo)管或金屬線槽敷設(shè)。

5.對(duì)于大型和中型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳，除消防設(shè)備及應(yīng)急照明外，配電干線回路應(yīng)設(shè)置防火剩余電流動(dòng)作報(bào)警系統(tǒng)。

6.小型商店建筑的營(yíng)業(yè)廳照明宜設(shè)置防火剩余電流動(dòng)作報(bào)警裝置。

消防電源及其配電

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，消防電源及其配電應(yīng)參照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》確定，其中：任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑，以及室外消防用水量大于25L/s的其他公共建筑，消防用電應(yīng)按二級(jí)負(fù)荷供電。